Banyak orang menyukai asupan rempah-rempah yang pedas ke dalam menu makanan mereka akan memicu masalah pada perutnya. Rempah-rempah yang mentah dan belum melalui proses terlebih dahulu adalah sumber makanan yang kaya akan vitamin dan mineral. Namun makan terlalu banyak bisa berbahaya bagi kesehatan lambung.
Nyeri Perut
Disebabkan rempah-rempah kaya akan zat asam ,maka mengonsumsi terlalu banyak rempah-rempah dapat menyebabkan sakit perut yang parah.Hal ini dapat merusak dinding perut yang sudah kaya asam ,sehingga nantinya akan menyebabkan masalah perut. Rempah-rempah pedas bisa menyebabkan nyeri pada perut bila terlalu banyak dikonsumsi adalah cabai. Sebab cabai mengandung capsaicin,zat kimia yang menyebabkan rasa sakit dan ketidaknyamanan.Apalagi jika dinding perut sudah bermasalah. Capsaicin bersifat cenderung berbahaya mengingat fungsi awalnya menjaga serangan hama ,kutu,dan serangga dikebun. Hal ini juga menyebabkan masalah pada asam lambung yang kerap membuat nafsu makan menghilang.
Maag
Makanan pedas bisa memicu ulkus lambung atau tukak lambung pada usus kecil yang disebut duodenum(ulkus duodenum). Sejumlah ekstrak rempah-rempah dalam makanan anda dapat menyebabkan suatu luka dikerongkongan. Gejala-gejala ulkus lambung adalah sakit perut ,mual dan muntah.Jadi jika anda mengalami gejala tersebut segera konsultasikan dengan dokter anda. Bahan kimia dalam makanan pedas mengiritasi ulkus dan dapat menyebabkan peradangan dan pendarahan .Hindari makanan pedas bila anda memiliki ulkus lambung dan masalah perut.
Gratitis
Gratitis terutama disebabkan karena iritasi lambung dan radang selaput perut.Hal ini karena perut tidak kuat lagi menerima asupan makanan pedas. Gejala-gejala gratitis adalah gangguan pencernaan ,sakit perut, cegukan dan bahkan kehilangan penglihatan, periksakan bila anda mengalami hal tersebut.
Menghindari makanan pedas bila anda merasa mempunyai gejala gratitis sebab bisa memperburuk kondisi perut anda. Konsumsi berlebih dari rempah-rempah juga bisa memicu demam ringan dan kehilangan nafsu makan. Kurangi asupan makanan pedas, namun bila anda sulit untuk menghilangkan, kurangilah perlahan-lahan. Dari : http://sehatluarbiasa.blogspot.com/2012/06/27
